г. Санкт-Петербург,
г. Павловск, ул. Звериницкая, д.23
+7 911 930 04 40 Обратная связь
Забронировать зал

Банкетное меню на 2350 рублей

Главная   Меню   Банкетное меню на 2350 рублей

Наименование изделия кулинарной продукции

Количество,

шт., порц.

Холодные и горячие закуски

 

Мясная Тарелка (Буженина, ростбиф, куриный рулет, язык отварной, зелень горчица, хрен)

1/100

Сырная тарелка (сыр Маасдам, Сливочный, Бри, Пряный сыр, орехи, виноград, мед.)

1/40

Рыбная тарелка (лосось шеф посола, масляная рыба, тигровые креветки)

1/60

Рулетики из баклажан

1/40

Икра в тарталетках

1/20

Рулетики из ветчины

1/40

Овощная тарелка (огурцы свежие, томаты, паприка, сельдерей стебель, соус дзадзыки)

1/85

Жульен в ассортименте (грибной, из копченной пулярки, с морепродуктами, с лососем горячего копчения)

1/70

Соленья (Капуста квашеная, огурцы корнишоны, помидоры Черри маринованные, маринованные грибочки)

1/80

Салаты (порционно)

 

Салат Оливье по классическому рецепту или

Гранатовый браслет

 

1/100

Сельдь под шубой

1/100

Салат Боярский (говядина, томаты, грибы жареные с луком, огурец свежий и маринованный, майонез, кетчуп, сыр, яйцо) или

Салат Кавказский (говядина фасоль паприка сладкая и острая, огурец свежий, чеснок кинза, масло растительное)

 

 

 

1/100

Салат Цезарь с куриным филе или

Салат Цезарь с креветкой

 

1/100

Горячее и гарнир (порционно)

 

Филе Говядины маринованное в красном вине приготовленное на гриле

1/150

Картофель запеченный с пряными травами

1/150

Овощи гриль

1/150

Нежное филе лосося, приготовленное на гриле. Подается с икорным соусом.

1/150

Смесь риса рубин и бурого риса.

1/150

Прочее

 

Хлебная корзина

 

Чай/кофе50/50

 

Вес на 1 человека

1235 гр.

 

В стоимость входит: накрытие столов (скатерти, юбки), чехлы на стулья белого цвета обслуживание официантов.

Торты с оформлением специально под ваш праздник, цена обговаривается отдельно. От 1500 за 1 кг.

Новости

04.10.2018

04 октября 2018г. прошла грандиозная свадьба Алексея и Ксении. В Малом зале прошел фуршет с горкой шампанского в подарок от шеф-повара, регистрация свадьбы. В Большом зале был непосредственно банкет с интересной программой от ведущего. Молодожены и их гости очень душевные и отзывчивые. Счастья и семейного благополучия им!

01.10.2018

29 сентября прошла свадьба Екатерины и Сергея в Большом зале. Гости и молодые довольны своим праздником, а это самое главное!

28.08.2018

Приглашаем банкетного менеджера с личным автомобилем в наш банкетный зал. Все подробности по тел: 384-68-49; 8-911-930-04-40

г. Санкт-Петербург,
г. Павловск, ул. Звериницкая, д.23
+7 911 930 04 40
Сотникова Юлия
dabanketofficial@mail.ru
www.vk.com/da_banket