г. Санкт-Петербург,
г. Павловск, ул. Звериницкая, д.23
+7 911 930 04 40 Обратная связь
Забронировать зал

Банкетное меню на 1300 рублей

Главная   Меню   Банкетное меню на 1300 рублей

                                

   

Наименование изделия кулинарной продукции

Количество,

шт., порц.

 

Холодные и горячие закуски

Мясная Тарелка (Буженина, копченые колбасы, куриный рулет, помидоры черри, горчица)

1/50

Соленья домашние (Капуста квашеная, корнишоны, помидоры черри маринованные, грибы маринованные)

1/50

Ассорти канапе (с паштетом, бужениной, с муссом из лосося)

1/100

Ассорти рулетиков (рулетики из баклажан, рулетик из бекона с бататом, рулетик с ветчиной и сыром, фаршмак)

1/100

Овощная тарелка (Огурец помидор перец болгарский сельдерей стебель соус дзадзыки)

1/50

Лосось шеф посола

1/50

Жульен приготовлен по классическому рецепту (на выбор: жульен грибной, жульен из копченой пулярки, жульен с морепродуктами, жульен с лососем ГК)

1/100

Салаты (порционно)

Салат Оливье по классическому рецепту или Гранатовый браслет (курица, морковь, картофель, сыр, майонез, гранат)

1/50

Салат Кавказкий (говядина, фасоль, паприка, огурец, чеснок кинза кунжутное масло)

1/50

Салат Аристократ (Лосось г/к, грибы, лук картофель морковь сыр майонез)

1/50

Горячее и гарнир (порционно)

Медальоны из свинины в беконе в брусничном соусе.

1/150

Картофель, запеченный с пряными травами

1/120

Судак, припущенный с пряными травами в шампанском на овощной подушке

1/150

Овощи гриль

1/120

Прочее

Хлебная корзина

 

Чай/кофе 50/50

 

Пирожки с капустой

1/60

Вес на 1 человека

980 гр.

   

В стоимость входит: накрытие столов (скатерти белого цвета, юбки), чехлы на стулья обслуживание официантов, повар.

Торты с оформлением специально под ваш праздник, цена обговаривается отдельно. От 1500 руб. за 1 кг.

 

 

Новости

29.06.2018

29 июня 2018 г. наш банкетный зал провел два мероприятия в Малом и Большом зале. Гости праздновали в разное время, одни днем, другие вечером, разные форматы мероприятий, разные интересы, но те и другие остались довольны нашим сервисом и обстановкой.

14.06.2018

09.06.2018 г Большой зал принял 100 гостей - выпускников Военно-Космической Академии им. Можайского. Присутствовали офицеры со своими женами и детьми, некоторые из них не виделись 25 лет. Встреча прошла на очень позитивной ноте. Детям предложили веселиться и смотреть мультики в Малом зале, тогда как взрослые развлекались в Большом зале. Было много интересных конкурсов, тостов, гости пели караоке, вообщем, отдыхали и веселились от души.

08.06.2018

8 июня в Большом зале наши гости отпраздновали юбилей 55-летие. Собрались все самые близкие юбилярши, в небольшом кругу, но весело и задорно.

г. Санкт-Петербург,
г. Павловск, ул. Звериницкая, д.23
+7 911 930 04 40
Наталья Сергеевна
dabanketofficial@mail.ru
www.vk.com/da_banket